俗话说“菌菇吃得好，肉都比不了”
菌菇可是增强抵抗力的一把好手！
营养美味又经济实惠，秋天可一定别错过~
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新式拌面
提高免疫力
既然叫“新式拌面”，自然从面到汁都有所不同。除了用手擀面，还将杏鲍菇处理成面条的样子，低脂健康还能吃出鲜味~
而且杏鲍菇含有丰富的菌多糖，有助于提高免疫力，另外富含膳食纤维，可预防肠癌。
主要食材：手擀面、杏鲍菇、香菇、柿子椒、胡萝卜、洋葱、雪碧、醋、盐、蜂蜜、鸡粉、生抽、蚝油、白糖。
步骤：
①锅中放油，先下入切好的洋葱丝、胡萝卜丝煸炒香，再放入青椒丝、香菇继续煸炒。
洋葱有“蔬菜皇后”之称，含有丰富的花青素，可以清除体内的自由基，提高免疫力。
②加入适量食盐，生抽调味，炒熟，装盘备用。
