茶树菇是寒性还是热性,茶树菇是温性还是寒性的

干焙可以去除水分、炒出菌香。

③锅中少放油，先放入生姜、葱花炝锅，再将熟的五花肉丁下锅炒制。

④加入蘑菇后，放料酒、酱油、蚝油、糖调味，出锅备用。