通常情况下，淀粉有营养。
淀粉是属于碳水化合物的，其中含有的碳水化合物是比较高的。此外，淀粉的营养价值也比较高，每100g淀粉约含有85g碳水化合物、1.2g蛋白质、0.1g膳食纤维、0.1g脂肪等多种营养元素，适当食用可以为人体提供日常生活所需的能量以及营养成分。
需要注意的是，不宜一次进食太多淀粉，可能会导致患者出现胃胀、胃痛、腹泻等消化不良的症状。建议日常饮食注意营养摄入充分，在食用淀粉时，适当食用其他蔬菜、水果、肉类，有利于身体健康。
如身体出现不适症状，建议及时到医院就诊，遵医嘱完善相关检查，必要时予以规范治疗。
