初夏适合吃什么,初夏这个季节适合吃什么菜

　　进入夏季，万物生长的速度递增，每日吸收充足的阳光，热力十足。

　　人的身体也是如此，到了这个季节也要注重养生，饮食上要合理调节，不可一到夏季就贪嘴寒凉的食物。

　　夏季就要吃一些应季的食材，初夏最适合食用这4种食材，没事换着吃，身体健康少生病。

　　一、 生姜

　　推荐菜谱：生姜糖

　　准备食材：老姜、冰糖、麦芽糖、水

　　制作方式：

　　1、 生姜清洗干净,皮可去可不去，然后切成块状，放在料理机中加入适量的水，打成生姜汁;

　　2、 将打好的生姜汁放在锅中，放入冰糖，开大火熬制;

　　3、 冰糖融化之后，转小火，熬制浓稠的样子，最后加入一些麦芽糖准小火慢熬;