浆水菜做法最正宗的做法,正宗的浆水菜怎么做的

再放入芹菜翻炒，翻炒均匀，小火煸炒出味道即可。

清洗后一定要切制成细段，这样不仅容易油炒，也容易入味，也不显得坚硬，翻炒时最好调制大火。

二 入料腌制

翻炒均匀后，在锅中分别加入米醋15克、盐5克、胡椒粉1克、白醋5克、鸡精3克。

倒入适量清水，大火烧开。