23.大概推3次,就要打开面片,横过来把面片上印痕擀平整了。
24.再竖过来擀制面片,不断重复上面擀面的动作。
25.直到擀成薄厚均匀的面片,撒上一层小麦淀粉,准备切面条。
26.面片来回折叠的方式处理,大概是7厘米宽。
23.大概推3次,就要打开面片,横过来把面片上印痕擀平整了。
24.再竖过来擀制面片,不断重复上面擀面的动作。
25.直到擀成薄厚均匀的面片,撒上一层小麦淀粉,准备切面条。
26.面片来回折叠的方式处理,大概是7厘米宽。
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