温馨提示：
1. 做面食的时候，可以适量加一些白糖，除了可以增加馒头的口感，也可以激发酵母的活性，更快速地发酵，特别是冬天气温低的时候，更需要白糖的加入了。
2. 这个馒头一次发酵就可以了，跟二次发酵的揉面整形的馒头，口感并无太大的差异。
3. 这个是馒头的比例，虽然样子看着像发糕，但是一般我们做发糕的话，水和面的比例基本是1：1。
以上是湘湘—— 一个爱美食，爱生活的宝妈分享给大家的【不用揉面的馒头】，如果你对此有不同的看法，欢迎留言分享！你的分享，点赞，转发和留言都是对我的鼓励呢！以上图文均为湘湘的厨房原创，严禁不良自媒体搬运盗用，盗用必究。
