阿胶块裂开还能食用吗,阿胶块表层发霉了还能吃吗

这是装阿胶的盒子正面，产地是河北魏县

盒子背面是出厂日期

打开盒子内附一张阿胶的疗效和如何食用的说明

盒子的侧面是食用方法

这是阿胶本身，原来是一整块，经过三十多年，已经开裂成小碎块了

开裂比较严重的阿胶，应该是不影响食用的。只是年代这么久的阿胶，如何食用，不知哪位大神给指点一二呢。