真是光阴似箭,转眼又是一年,还有短短的几天马上就要过年了,家里的年货都置办好了吗?这几天我也给自己置办了点年货,鸡肉是我家每年必备的年货,没有别的原因,就是因为爱吃。鸡肉不和别的肉一样,鸡肉不但口感鲜美嫩滑,营养也是非常丰富的,其中还有丰富的蛋白质,而且比较容易消化。平时多吃点鸡肉可以增强我们的体质,还能提高我们的免疫力,所以平时我家吃得最多的就是鸡肉,大家都喜欢吃鸡肉吗?
但是很多人都说自己在家做出来的鸡肉不好吃还有腥味,其实要想鸡肉好吃还没有腥味,清洗这个步骤是很重要的,很多人清洗不干净,导致做出来的鸡肉不好吃还有腥味。今天我就来教大家一个清洗猪肉的好方法,清洗鸡肉时,千万不要直接用水清洗,多加一步,鸡肉干净无腥味更好吃。
清洗鸡肉时,直接洗是大错特错,加2种食材洗,鸡肉更干净无腥味,清洗鸡肉只单纯用水清洗是远远不够的,清洗的时候加点盐和姜片,洗出来的鸡肉更干净,而且还没有一点腥味。接下来我把我清洗鸡肉的方法分享给大家,喜欢吃鸡肉的朋友可以进来学习一下。
首先将鸡肉剁成小块装在大碗中,下面开始来清洗鸡肉,在里面加入几片姜片去一下腥味,然后加入一勺盐可以起到消菌*毒的作用,再加入适量的温水反复揉搓,将里面的血水清洗掉。很多人清洗鸡肉的时候只用清水来清洗这样是不对,这样清洗出来的鸡肉不但不干净,而且吃起来有很大的腥味。加点姜片和盐来清洗鸡肉,不但可以将鸡肉清洗的干净,而且清洗出来的鸡肉没有一点腥味。
将鸡肉捞出来沥干水分重新倒入清水再清洗一遍,这样将鸡肉清洗干净捞出来控水备用就可以了。
清洗鸡肉时,直接洗是大错特错,加2种食材洗,鸡肉更干净无腥味,加2种食材,一是加姜片,加姜片可以很好的去腥,二是加食用盐,加食用盐可以消菌*毒,这样清洗出来的鸡肉会更干净,没有一点腥味。
清洗鸡肉时,千万不要直接用水清洗,一定要加点姜片和食用盐揉搓一会儿,多加一步,鸡肉干净无腥味更好吃,这就是我带给大家清洗鸡肉的方法,大家也是这样清洗鸡肉的吗?用这种方法清洗出来的鸡肉鲜嫩好吃,更干净无腥味。
马上就要过年了,大家在吃鸡肉的时候一定要将鸡肉清洗干净,只有将鸡肉清洗干净了,做出来的鸡肉才会更好吃,无腥味,不妨试试我推荐给大家的这种清洗鸡肉的方法吧!用这种方法清洗出来的鸡肉绝对干净,吃起来更健康。