2.把紫薯泥倒进大盆里面,加入面粉300克,用温水多次少量的添加,调成稠一点的紫薯面糊,面糊搅得越细腻,口感越好。
3.一个保鲜盒垫上吸油纸,再刷上植物油方便蒸熟以后脱模,把紫薯面糊倒在里面,震动几下排出空气,再撒上一些葡萄干或者瓜子仁,用棉布盖住发酵30分钟。
4.把它放入蒸锅里面,用一张纸或者盘子盖在上面隔离水汽,以免水滴滴进去,造成表面塌陷,盖上锅盖蒸15分钟,取出切成小块,摆放在盘中即可食用。
(第一美食编辑:曹曹)
2.把紫薯泥倒进大盆里面,加入面粉300克,用温水多次少量的添加,调成稠一点的紫薯面糊,面糊搅得越细腻,口感越好。
3.一个保鲜盒垫上吸油纸,再刷上植物油方便蒸熟以后脱模,把紫薯面糊倒在里面,震动几下排出空气,再撒上一些葡萄干或者瓜子仁,用棉布盖住发酵30分钟。
4.把它放入蒸锅里面,用一张纸或者盘子盖在上面隔离水汽,以免水滴滴进去,造成表面塌陷,盖上锅盖蒸15分钟,取出切成小块,摆放在盘中即可食用。
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