为啥法式鹅肝那么大,为什么法式鹅肝会比普通鹅肝好吃

法国人养大鹅只要鹅肝，咱们养大鹅主要是为了吃肉，大鹅肉不香吗?非要吃鹅肝?不论口感多细腻不还只是个鹅肝么。

很多人都觉得法国鹅肝是一种残忍的食物，法国也有不少人反对吃鹅肝，如何看待吃鹅肝这个话题在法国的讨论热度不亚于咱们网上讨论狗肉能不能吃的热度。他们有的人可不只是口头反对哦，有的人还会组团出来整个行为艺术表达自己反对吃鹅肝的意思，这伙人给自己命名为动保。跟咱们这边枉顾交通规则跑高速公路拦车救狗的那些人是差不多意思吧。但是法国餐厅依然是做鹅肝，有人反对吃鹅肝，也有人继续吃鹅肝，反正就是各忙各的。现在也有不少法餐厅用的鹅肝是进口的，毕竟也会有爱动物的人跑大鹅养殖区玩儿行为艺术。

咱们有句老话叫君子远庖厨，我们吃的鸡鸭鹅猪牛羊鱼虾蟹有哪个是动物们自己心甘情愿走到厨房案板上的?吃都吃了还觉得残忍?吃干抹净嘴一擦就开始骂厨子了?我有一点比较纳闷，就是为什么有人说吃狗不文明，但是又说西半球那边的人文明，我寻思着吃鹅肝能比吃狗肉文明?咱们吃饱饭也没多长时间啊。