原谅我买的带鱼是美团上5元一斤的，的确有点小，别学我买太小的
By Y兔子耳朵Y
用料
- 带鱼 1斤
- 鸡蛋 1个
- 玉米粉 少许
- 葱 适量
- 姜 3片
- 大蒜 适量
- 八角 1个
- 生抽 少许
- 蚝油 2勺
- 料酒 少许
- 醋 少许
- 糖 1勺
- 蕃茄酱 1勺
- 水 少许
- 油 适量
做法步骤
1、放入料酒葱姜将收拾好的带鱼腌制起来，十五分钟左右（将蚝油，生抽，料酒，醋，白糖番茄酱和水调好料汁备用）
2、放一颗鸡蛋和带鱼一起抓一抓放入玉米淀粉再次抓匀
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