怎样做带鱼,带鱼怎么腌制入味

6.带鱼腌制好以后挑出来（为了摆个好看的造型花了不少时间）打入一个鸡蛋，将带鱼均匀的涂抹上鸡蛋液

7.鸡蛋液涂抹上以后我们加入2勺淀粉，继续搅拌均匀，使带鱼包裹上淀粉。

8.锅中烧油，油温7成热左右放入带鱼，（热油能更快给带鱼定型，锁住里面的水分）一面大概煎至3分钟左右就会变成金黄色。

9.一面煎至金黄以后记得翻面一下继续煎至，中途火候保持中火。