3，最后，把白菜碎抖散，上面再加入一把葱花，淋上滚烫的食用油，再搅拌均匀，白菜猪肉馅也做好了，白菜与百财谐音，有财源滚滚的寓意。
第三种：【茴香菜猪肉馅】
主要食材：茴香菜，猪肉。
调味料：食用油，食盐，香葱，老姜，花椒，生抽，老抽，蚝油。
操作步骤：1，猪肉洗净后切成小块，再剁成肉馅，茴香菜摘洗干净后，控干水分，然后再切碎备用。
2， 接着准备好香葱、老姜和花椒，放入碗中，加入开水泡出香味后晾凉，肉馅中加入食盐，生抽，老抽，蚝油搅拌至上劲。
3，接着，分多次加入晾凉的葱姜花椒水，搅拌至吸干水分。茴香菜中加入花椒油拌匀后，加入到肉馅中，搅拌均匀，这个馅料也调好了。茴香的寓意是才色兼备！
第四种：【韭菜鸡蛋虾仁馅】
