4、盛出煎好的汤圆，撒上熟黄豆粉，裹均匀后淋上一些红糖汁，就可以吃了，口感软糯香甜，外焦里软，太好吃了。
三、炸着吃——酥皮黑芝麻汤圆
准备黑芝麻汤圆、鸡蛋、面包糠、食用油。
1、锅里加入一些清水，大火烧开，倒入速冻黑芝麻汤圆，大火煮3分钟，全部浮起后捞出，放入冷水中过凉，泡1分钟后捞出沥干水分。
2、鸡蛋打入碗中搅散，倒入煮熟的黑芝麻汤圆中，裹一层蛋液，再加入一勺面包糠拌均匀，裹上一层面包糠，用牙签把黑芝麻汤圆扎几个洞透气，炸的时候就不会炸裂。
3、锅里倒入适量油，六成热时放入处理好的黑芝麻汤圆，小火炸一会儿，颜色金黄后即可捞出，吃起来外酥里糯，香甜可口。
