怎样做豆腐脑内酯和水的比例,做豆腐脑内酯的比例是多少

6、把豆腐脑盛出来，盛在碗里即可，接下来教大家做一个卤汁。干黄花菜、干木耳，需要提前泡好，葱姜蒜切末。锅中倒油，烧热后倒入葱姜蒜爆香，然后加上木耳、黄花菜翻炒，简单翻炒几下后，往里面来一大碗清水。

7、加盐、五香粉、生抽、醋调味，煮熟以后用水淀粉勾芡，就可以关火了。把卤汁浇在豆腐脑上，然后来点蒜水、辣椒油、香菜，就可以开吃啦！

来源：桐姐美食日记