3、筛入面粉,用蛋抽拌均匀待用;
4、170预热烤箱,蛋清加入柠檬汁,分三次加入白糖B,打发至硬性蛋白霜;
5、铲三分一蛋白霜到蛋黄糊中以2点进8点出的手法切拌均匀;
6、再把蛋黄糊倒到蛋白霜盆中,以同样的手法拌均匀;
3、筛入面粉,用蛋抽拌均匀待用;
4、170预热烤箱,蛋清加入柠檬汁,分三次加入白糖B,打发至硬性蛋白霜;
5、铲三分一蛋白霜到蛋黄糊中以2点进8点出的手法切拌均匀;
6、再把蛋黄糊倒到蛋白霜盆中,以同样的手法拌均匀;
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