海虹是一种北方地区非常常见的食物，可以说大部分人都吃过，海虹又被称之为贻贝，但是这种人见人爱的食物，并且被大规模食用的食物——却有“毒”，这是什么情况？并且这种中毒事件在全球范围都有，美国，日本，中国等地都有相关性的报告，在每年3月到9月属于出现中毒事件的高发期，我国这种中毒事件主要集中在浙江，广东等地。
而这几天，我国北方多地发布禁食海虹预警，例如沧州市，秦皇岛市等等，这也说明中毒事件逐步在进入高发期，所以不要吃才是最为安全的，下面我们来看看具体的情况。
海虹又被我们称之为贻贝，又有“东海夫人”的称号，海虹在我国北方非常常见，不少地区可以说一天三顿饭菜都有它的足迹，而海虹的吃法也非常多，爆炒，清蒸等方式都可以使用。但是在每年，大家应该也知道都有一个禁止食用的时期，不同的省份是不一样的。秦皇岛这次禁止食用海虹，主要是通过对该生物的特性来进行衡量的。
这个时段主要是因为海虹随着气温的上升，日内会产生一种麻痹性贝类毒素，所以非常容易引起中毒，严重的会导致呼吸停止，致命。所以海虹确实在如今属于一种危险的食物，该食物外表一般为黑褐色，主要在我国黄海、渤海及东海沿岸较多，南方地区比较少见，一般壳长6～8厘米，壳长小于壳高的2倍，在正常的情况下，是直接用来烹饪，不进行任何的处理。
