当然如今是海虹中毒的高发时期，那么真的要食用，一次也不能太多，同时要进行科学的处理才行，不然中毒可能自己还不知道。但是正常情况之下，建议是不要食用的，对身体影响较大。
海虹的毒性到底有多强，为何不直接禁止？最初的时候，不少人也很疑惑，海虹为何有时间可以吃，有时间不能吃，到底有没有毒？这个问题确实在科学界也热议了很久，是在1928年的时候，科学家们才发现海虹有没有毒性的问题，完全是随着季节性的变化而来的。
同时海虹本身是没有毒的，它之所以在3到9月出现了毒素，是因为随着气温的上升，海虹体内麻痹性贝类毒素含量逐渐升高，而这个毒素的来源又是来自于赤潮，所以根本不是海虹的问题，而是季节性毒素问题，不需要直接禁止。
简单地来说，海虹的毒是来自于赤潮，其中膝沟藻科(Conylaceae)的藻类是最为严峻的，在大量繁殖并形成所谓“红潮”之后，会被海虹等吸收，然而这对海虹或者贝类本身无害，但是它会集中在生物之中，所以人食用贝类后，毒素迅速释放而使人中毒。如今海虹之中或者在贝类中毒的事件之中，已经发现了多种类似的毒素，例如新石房蛤毒素、膝沟藻毒素等等。
而其中PSP（萨克毒素）的毒性比较强，一般食用有毒贝类之后，在30-60分钟内产生中毒迹象，偶尔也有3小时或者更长时间的案例。一般情况下死亡率仅为6%，但严重中毒者高达44%，所以毒性非常的强，并且存毒素的毒性强度，是眼镜蛇毒的80倍，可怕的是，如今这种毒素没有解毒剂，所以如今发布禁止食用红海时间段是有必要的。
并且中毒的并非只有海虹物种，常见的中毒物种之中还有蛤类、螺类、牡蛎、扇贝等。在中毒之后，一般表现为四肢肌肉麻痹、头痛恶心、流涎发烧、皮疹等症状，这就是大概的情况。所以这里也算是提醒了大家，在赤潮发生的阶段，我们最好是所有贝类都不要沾，因为大部分的贝类都含有毒素的可能性，加上很多人又不知道这些贝类的分类，更加容易导致中毒事件的高发。
