▲表皮有一层灰,形似绒毛一般
天鹅绒罗望子在非洲的贝宁及其他国家有分布,但它原产于泰国、马来西亚等国。
▲剥去果皮之后的果肉
天鹅绒罗望子因果皮外部有一层灰色的“果灰”,如薄薄的一层绒毛,而味道又与罗望子一样而得名。但两者外形相差甚大,后者为棕色豆荚状果实,前者为橄榄状黑色果实,英文名直译为“罗望子李子”。
成熟的天鹅绒罗望子,果实大小直径约3-4厘米,果肉为红棕色的粉末。与罗望子一样,果肉与果壳之间有一定空隙,每个果实通常有一个坚硬、扁平、圆形、棕色的种子,种子有点像西瓜籽。
与罗望子相比,天鹅绒罗望子的外壳更厚,相对水份更少,果肉更干燥,且呈粉状。味道虽然也是酸甜味,但显得更甜,像是将枣、葡萄干及干面粉混合在一起一样。
■与可乐同名的 “苦可乐”(Garcinia kola)
▲苦可乐长在树上的果实
它广泛分布于包括贝宁在内的非洲国家。
几个世纪以来,它的果实在民间一直在应用。
苦可乐可被利用的种子部分
■可以提炼黄油的“非洲黄油树果”(Pentadesma butyracea)