韭菜肉馅怎么调最好吃,正宗韭菜和肉怎么拌馅

【技巧总结】

调韭菜馅，想要好吃就记住“2放3不放”，保证鲜香多汁不少心。

1、不放料酒、葱姜、五香粉，突出韭菜的鲜香味。

2、放食用油、食用碱，韭菜不出水，吃了不少心。

调韭菜馅时，切记有“3不放”，多数人不懂，难怪馅料不鲜还出水。欢迎大家留言讨论，如果觉得文章对你有用，请给我收藏、点赞、评论、转发、关注，让更多的人看到，让大家一起学习，感谢大家对我的支持，我们下次再见！