虾的做法家常简单窍门,虾的做法视频大全家常

6.蒜香黄油虾

蒜香黄油虾做法：

1.虾去头去壳去虾线后洗净开背，装入碗中备用；

2.将1勺料酒，1勺辣椒粉，2勺蒜末，适量黑胡椒粉放入虾碗中，抓匀腌制20分钟左右；

3.起锅放入黄油（放黄油会更好吃），将黄油煮至融化后放入腌制好的虾，煎至两面变色；

4.锅中放入适量蒜末、干辣椒、少许白糖，1勺料酒翻炒均匀；

5.出锅前再撒点欧芹碎炒勾即可（没有欧芹碎也可用葱花代替）。