鸡爪怎样软烂入味,鸡爪怎么煮才能软烂

7. 然后加入1勺豆瓣酱翻炒均匀，再加入鸡爪，放入干辣椒炒匀。

8. 接着淋上黄酒、生抽和蚝油，再加入少许盐翻炒均匀。

9. 最后加入适量清水，放上葱结，盖上盖子，大火烧开。

10. 上汽后转中大火煮5分钟。