小时候在老家，常听长辈们说，小孩子呀，就是要多喝鱼汤，这样头脑才聪明，那个时候也不理解，为什么喝鱼汤，脑袋就会变聪明，当然咯，小时候，由于家庭条件限制也没喝什么鱼汤，所以现在总感觉脑袋笨笨的，干什么事情，总是慢半拍，哈哈，长大后，随着知识面的增加，才知道原来鱼的营养那么好。所以也就自然明白了当年没能明白的道理。自己当了妈妈以后也就经常的会煮鱼汤来给孩子吃。
眼下马上就要开学了，小厨今天就给大家带来一道鲫鱼平菇汤，鲫鱼能补肝养目，有健脑益智的作用，多给孩子喝这碗汤，头脑越来越聪明，新的学期，让孩子学习成绩翻倍提升，而且菌菇类，大家应该都知道 ，常吃能提高身体抵抗力的，所以说鲫鱼和平菇，真的就是天生的一对了。 强强联手，营养丰富哟， 而且在这里小厨还要教大一招，不加牛奶，让你煮出来的鱼汤像牛奶一样白，又鲜又好喝。
【鲫鱼平菇汤】
食村：鲫鱼一条，平菇，生姜，大蒜，食盐，食用油，
做法：
1、鲫鱼买的时候请店家*好，拿回家清洗干净，对半切开，剁成大块。
