我们点的是常规菜,可惜口碑甚好的油淋鸡卖完了,老板说每天毛估估就做二十来份的量,基本上6点半就肯定卖完了。为什么不多做点?老板说了,万一做多了没卖完,那不是要留到第二天?留到第二天肯定不好吃了呀,何必?好有道理。
手拿菜单研究了一分钟,看那菜价感人,奶汤酸菜鱼才45元,顿时很想放开了点(当然我们还是挺节制的)。
酸菜鱼不是川菜版的,是杭州厨师会烧的那种哦,麻几乎没有,辣也和淡,强调的是酸菜激发出来的鲜。坐在这样的店里面对这样的开胃酸汤,必须来一碗米饭,鱼汤淘淘,不要太赞。
我们点的是常规菜,可惜口碑甚好的油淋鸡卖完了,老板说每天毛估估就做二十来份的量,基本上6点半就肯定卖完了。为什么不多做点?老板说了,万一做多了没卖完,那不是要留到第二天?留到第二天肯定不好吃了呀,何必?好有道理。
手拿菜单研究了一分钟,看那菜价感人,奶汤酸菜鱼才45元,顿时很想放开了点(当然我们还是挺节制的)。
酸菜鱼不是川菜版的,是杭州厨师会烧的那种哦,麻几乎没有,辣也和淡,强调的是酸菜激发出来的鲜。坐在这样的店里面对这样的开胃酸汤,必须来一碗米饭,鱼汤淘淘,不要太赞。
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