7、然后盖上盖子中小火烙5分钟,开盖后再给它翻个面,继续烙5分钟就熟了,用铲子按压一下,松软能回弹就可以出锅了。
8、剩下的面糊也是同样的方法烙制,开盖就闻到了香味儿,浓浓的玉米面香味儿和葱花香,真的太诱人了。
切成小块儿就可以开动了,葱香四溢特别的有食欲,外层是酥酥脆脆的,里面是柔软细腻的,虽然加了玉米面,但完全吃不出来粗糙口感,粗粮细作,好看又好吃,而且做法还超级简单。
【蓉儿贴心提示】
1、玉米面用开水烫一下口感会更细腻些,吃起来不会又粗糙的感觉。
2、开水烫过玉米面后的温度会比较高,一定要等到不烫手的状态后再放酵母,避免酵母被烫死无法发酵。
3、喜欢吃咸的就加葱花,喜欢吃甜口的就加红枣和白糖,根据个人喜好来就行。