大家好这里是小慧说美食,俗话说夏天是养心最好的季节,心养好了,湿气就通了,立夏之后,大家养生的重点,就要从养肝转变了养心了,今天小慧推荐给大家十款粥,养心又养胃,简单易学常喝健康一夏天!
一、黑米莲子红枣粥
1、准备食材:大红枣、黑米、糯米、大米、莲子、红豆、薏仁、冰糖
2、黑米莲子红枣粥的做法:
(1)大红枣洗净,将黑米、糯米、大米、莲子、红豆、薏仁洗净淘洗干净浸泡片刻。
(2)锅中倒入适量的清水,将所有浸泡好的米类豆类放入锅中,盖上锅盖煮至片刻。
(3)再放入适量的冰糖和红枣,盖上锅盖小火煮至粥浓稠。
(4)关火出锅盛入碗中即可,做法简单养心又暖胃,大人小孩都喜欢喝!
二、小米红枣粥
1、准备食材:小米、红枣、红薯、枸杞
2、小米红枣粥的做法:
(1)小米淘洗干净浸泡片刻,大红枣和枸杞,洗净,红薯洗净去皮切丁备用。
(2)锅中倒入适量清水,下入切好的红薯煮至片刻,再倒入浸泡好的小米。
(3)加入红枣和枸杞,盖上锅盖大火煮开转小火,煮至汤汁浓稠即可。
(4)关火出盛入碗中就只完成了,甜甜糯糯超级好喝,大人小孩都喜欢喝!
三、糯米莲子粥
1、准备食材:糯米、莲子、枸杞、大红枣、红糖
2、糯米莲子粥的做法:
(1)糯米和莲子淘洗干净,放入碗中加入适量清水浸泡片刻,枸杞和红枣洗净备用。
(2)锅中倒入适量清水,倒入浸泡好的糯米和莲子煮至片刻。
(3)再加入适量的红糖、红枣、枸杞盖上锅盖,煮至粥浓稠。
(4)关火出锅盛入碗中即可,益气养心健脾养胃,美味又营养,老少皆宜!
四、杂粮粥