2、青豆、玉米粒、胡萝卜丁放入沸水中焯熟捞起,沥干水分。
3、鸡蛋分开蛋清和蛋黄,蛋清中放入少许盐花打散,入油锅炒熟盛出。
4、将焯熟的西兰花铺在盘子中,摆成一个圆形,剩余的西兰花摆成三角体。
5、炒好的蛋清摆在西兰花周围,将焯好的玉米粒、胡萝卜丁和青豆撒在蛋清和西兰花体上。
2、青豆、玉米粒、胡萝卜丁放入沸水中焯熟捞起,沥干水分。
3、鸡蛋分开蛋清和蛋黄,蛋清中放入少许盐花打散,入油锅炒熟盛出。
4、将焯熟的西兰花铺在盘子中,摆成一个圆形,剩余的西兰花摆成三角体。
5、炒好的蛋清摆在西兰花周围,将焯好的玉米粒、胡萝卜丁和青豆撒在蛋清和西兰花体上。
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