产地:内蒙古赤峰市敖汉旗
推荐理由:敖汉小米,内蒙古自治区敖汉旗特产,中国国家地理标志产品。敖汉旗地貌类型南山、中丘、北沙,土壤中富含硼、锌、铜、硒等微量元素,谷子等杂粮杂豆大部分种植在山坡地和旱坡地上,农户世代传承着施农家肥、轮作、套种、人工除草等古老的耕作方式,有效减少了化肥和农药污染,这里的杂粮不但颗粒饱满,适口性好,而且营养丰富。敖汉小米富含人体所需的氨基酸和钙、磷、铁等微量元素,营养丰富,质纯味正,香软可口,是平衡膳食、调节口味的理想食品,也非常适合*期妇女及产后进补食用。
8、黄玉米
产地:内蒙古赤峰市
推荐理由:赤峰黄玉米产自内蒙古赤峰市,当地种植历史悠久,拥有独特的地理位置和优越的气候条件,种植的玉米色泽金黄、角质率高,含有丰富的维生素、蛋白质含量,制作方法多种多样,经常食用对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。
9、烤全羊
产地:内蒙古呼伦贝尔市
推荐理由:烤全羊是内蒙古呼伦贝尔一种传统而具有独特风味的宴客佳肴,制作工序复杂,加工过程特殊,选料讲究,但烤熟后的烤全羊外焦里嫩,皮脆肉滑,色泽金黄,鲜香异常,吃起来肥而不腻,常在当地招待贵宾或举行重大庆典时享用。
10、红干椒
产地:内蒙古通辽市
推荐理由:开鲁红干椒是内蒙古自治区通辽市开鲁县特产,其外观皮红肉厚、色质纯正、果实细长、品质优良,辣度较强,除维生素、辣椒素和各种营养物质含量比其他地区生产的同类产品较高外,还具有特别香浓的辣味,被称为香辣型,是辣椒中之上品。能去除菜肴中的腥味,具有御寒、增强食欲、*菌的功效,是人们生活中必不可少的调味品。