被网友“吐槽“的海底捞极致服务
▷再来看便利店,近日,全家对外宣称,即将涉足洗衣和健身领域,一般而言, 17kg 容量洗衣机洗衣脱水时间为半小时,衣服烘干同样需要约半小时。全家希望通过增设洗衣房来进一步增加消费者来店频率。
▷据悉,明年 2 月 14 日,全家首个健身房 FIT&GO 将于日本东京都大田区开幕:位于全家便利店的二楼的健身房和便利店一样,将24 小时开放。
▷在全家看来,24 小时便利店和 24 小时健身房,面对的是相同的消费人群,那些经常在深夜光顾便利店的 20 至 40 岁男女,就是 24 小时健身房的潜在消费者。全家通过服务项目叠加,既提高了单位时间内消费者的时间效率,提供了高阈值的服务,又对自身经营效率做了增值。
全家即将涉足洗衣和健身领域
▷在美业领域,在探索美发、美容、美甲综合服务的另外一种可能上,深圳星海Show给出了一种思路。星海Show在福田区星河国际君尚百货一层的东门、南门及商场中心区分别开设了四家专业店,使美发、美容、美甲美睫专业店及服装高级定制店在彼此相隔不到30米的辐射区域内独立运营:专业店各自为战保持专业性,却又互为支撑,隶属同一品牌为顾客提供一站式综合解决方案。(《在同一楼层竟连开4店,深圳星海SHOW“新一站式”到底是什么逻辑?》)
▷星海show打造集美容、美发、美甲、化妆造型为一体的时尚美业综合运营机构。尝试“跨品类矩阵”的“新综合一站式”模式,既保持了各店的独立运营及专业性,为消费者提供超越心理阈值的多项服务,又可以在会员方面实现共享,达到很高的会员跨品类转化率。
“多一点”的新一站式跨品类矩阵
▷作为深圳大众点评美发行业五星店,微潮派也是深圳最早在流量平台、微信、微博推广自己的美发工作室之一,“我们是深圳第一家免费做东西给客人吃的美发店。烫发时间较长,美发师亲手为客人制作的三明治、新鲜沙律,甚至简餐,汤品,原材料都是从香港带过来,在口感上精益求精,很多客人开玩笑在点评留言说:这其实是一家餐厅。”据悉,微潮派还计划为客人提供养生汤品,在冬日提供暖心服务。(《美发师“平均主义”:微潮派沿深圳地铁线一口气开7家的秘诀是这个?》)
▷微潮派创始人Gary认为,商家在消费者心中的定位分三个渐进层级:满意,开心,感动。除环境、技术外,服务的附加值在客户黏性上尤为重要。“美发行业是年轻时尚的行业,受众人群年轻化,年轻客户群的特点是活跃但不忠诚,他们的选择更为多元化。在消费者体验上,让客人感受到诚意和个性,会形成鲜明的品牌辨识度。”
微潮牌有诚意的食物给予消费者更好的体验
佛系效应:“少一点”怎么玩?
▷“多一点”已经成为提升服务质量约定俗成的打法,有专家指出,消费者的高阈值未必是关键需求。“少一点”也能成功达成消费者预期?换句话说,如何钱花在刀刃上,达成可控成本下的最高满意度,来看下面案例。
▷一家奶茶店,顾客评价为“这种奶茶店,你只想在里边待着,丧到你根本不在乎它的饮料好不好喝。”亚文化反而降低了消费者对奶茶店本身主打产品的阈值,可谓其中无招胜有招的高杆玩法了。