”炖“这种烹饪方式,一般做肉菜比较多,比如我们常吃的土豆炖牛腩、铁锅炖鸡肉,还有各种肉汤。
以上”煎、炸、炒、炖、蒸、煮、烧”7种方式就是我们生活中用得比较多的烹饪方式,您平时都用哪几种呢?
”炖“这种烹饪方式,一般做肉菜比较多,比如我们常吃的土豆炖牛腩、铁锅炖鸡肉,还有各种肉汤。
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