据一项研究的结果,用微波炉烹饪肉类是减少亚硝胺形成的最佳方法。
总而言之,硝酸盐和亚硝酸盐本身是合法的食品添加剂,在许多食物和人体中也天然存在,不需要避之唯恐不及。
对于特定人群,有节制地摄入硝酸盐和亚硝酸盐含量高的食物,可能对扩张血管、降低血压有所助益。同时,避免硝酸盐和亚硝酸盐由于食物制备方式生成致癌的亚硝胺。
我是急诊科陈医生,致力于科普医学知识,如果您对任何疾病有任何疑问,可以在下面留言,我将尽力为您解答
据一项研究的结果,用微波炉烹饪肉类是减少亚硝胺形成的最佳方法。
总而言之,硝酸盐和亚硝酸盐本身是合法的食品添加剂,在许多食物和人体中也天然存在,不需要避之唯恐不及。
对于特定人群,有节制地摄入硝酸盐和亚硝酸盐含量高的食物,可能对扩张血管、降低血压有所助益。同时,避免硝酸盐和亚硝酸盐由于食物制备方式生成致癌的亚硝胺。
我是急诊科陈医生,致力于科普医学知识,如果您对任何疾病有任何疑问,可以在下面留言,我将尽力为您解答
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.