深海鱼和淡水鱼的营养价值哪个更高,深海鱼哪种最好吃最有营养

鱼类不管是淡水鱼还是深海鱼，营养价值都差不多，主要是提供人体蛋白质和一些微量元素，对于大家所认为的深海鱼富含DHA，常见淡水鱼也有，研究表明，鲈鱼肌肉和内脏脂肪里DHA含量比一些海鱼都高，占其脂肪酸组成的20%左右。