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糍粑
糍粑是高陂人的特色甜食。高陂人所有喜庆宴席，糍粑和甜汤是最后的压轴菜肴。在大碗喝酒，大块吃肉之后，吃上一个糍粑，满嘴的油腻便给了香甜软糯，酣畅淋漓的感觉油然而生。高陂人新婚、建房放跳、上樑下墙，必定要有糍粑或打糍粑。因糍粑的粘连特征，故祈祝新人百年好合，新房坚固万年！
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煮硬板
“咸鱼头，腊鸭骨，粄浆豆腐屑，全好料，最有味，不食真可惜！”
——这是高陂流传的民谣！
硬粄即盐水粄。加入小虾米，香菇，肉丝等配料煮成，食后不知饱！
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孔明借箭
在《三国演义》中有著名的孔明“草船借箭”故事。此道菜肴中的泥鳅头钻入豆腐里，而泥鳅尾巴却在豆腐外面，好似支支利箭射入稻草中，此菜故名“孔明借箭”。
