广州炳胜黑叉烧配方,炳胜脆皮叉烧详细配方

吃完炳胜的脆皮叉烧和黑叉烧，愈加感受到了炳胜在菜式创意上的大胆和创新，能够在传统菜式的基础上有所发展，并且被广大食客所接受，其实并不是一件容易的事情。能成为广州粤菜代名词，特色叉烧的代表，真的需要相当的功底。

总体来说，毛哥个人觉得炳胜这两道叉烧味道真的非常值得一试，喜欢吃叉烧的朋友，可以来炳胜试一试这里的脆皮叉烧和黑叉烧。

好啦，本期毛哥经典粤菜馆名菜故事专题就先到这里，更多经典粤菜餐厅探寻还请多多关注毛哥，多谢大家！