凯里酸汤鱼的做法视频,凯里酸汤鱼怎么做最好吃

3.熬酸鱼汤：锅中加入少许色拉油，先煸炒葱姜蒜，再煸炒野山椒和灯笼椒。然后加入切好的西红柿片，最后加入清洗干净的鱼骨稍微煸炒几。加入半锅开水，盖上锅盖煮半小时，期间要保持鱼汤是一直咕噜咕噜的状态。