湘菜大师徐大斌制作的毛氏红烧肉
龙井虾仁是李林生大师的代表作
川菜大师邱克洪用浓郁的香辣将水煮鳝片演绎的淋漓精致
徽菜大师鲍兴的一道徽州臭鳜鱼,因其独特的气味,吃上一口一种淡淡的味道久久回荡在舌尖。臭鳜鱼是徽州水产类传统名菜,制法独特,食而得异香;湘菜大师徐大斌制作的毛氏红烧肉,曾是*最爱吃的菜品,肥而不腻,丝滑爽口,气味宜人;龙井虾仁是李林生大师的代表作,作为浙菜的典型菜品,龙井虾仁的清香和Q弹是浙菜的一绝;而川菜大师邱克洪用浓郁的香辣将水煮鳝片演绎的淋漓精致,一片入口,辣椒的香味直奔味蕾,跳动着,欢腾着;金牌豉油鸡作为利永周大师的代表作,把粤菜的香浓体现的恰到好处,清香爽口。
鲁菜大师翟振光制作的参花海鲜乌鱼蛋