7、准备好卤料,八角,桂皮 ,香叶,干辣椒,蒜头,姜片。
8、锅里坐水,水量主要看鸭掌的量来调整,
9、锅里坐水,水量主要看鸭掌的量来调整,
10、再加入准备好的卤料。
11、加入鸭掌,水位没过鸭掌即可,大火煮开转小火,卤20分钟左右。
12、中途要翻面哦,以便更均匀入味上色(如果是新手可以试下味道,然后进行调味)
13、成品图
7、准备好卤料,八角,桂皮 ,香叶,干辣椒,蒜头,姜片。
8、锅里坐水,水量主要看鸭掌的量来调整,
9、锅里坐水,水量主要看鸭掌的量来调整,
10、再加入准备好的卤料。
11、加入鸭掌,水位没过鸭掌即可,大火煮开转小火,卤20分钟左右。
12、中途要翻面哦,以便更均匀入味上色(如果是新手可以试下味道,然后进行调味)
13、成品图
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