红烧肉炒红薯的做法,红薯红烧肉的正宗做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-19 16:38:52

红烧肉炒红薯的做法,红薯红烧肉的正宗做法(9)

注意要点:

1、不能熟练炒糖色可取消该步骤,采用郫县豆瓣酱、甜面酱、生抽上色亦可,但没有冰糖糖色色泽亮丽。

2、红烧肉必须全程小火慢炖,直至肉块软烂、变成倒梯形形状(油脂基本炖出)。

3、宽粉条炖煮过程中需要不断搅动,避免糊锅。

这道家庭版“红烧肉炖宽粉条”您觉得咋样?是不是很有食欲?欢迎到评论区指教和评论。如果喜欢“宝马雕车香满路996”的美食分享,请给予关注、转发和点赞!

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