打开某宝搜索白芦笋，本以为会贵到立马撤退，没想到餐厅里风光无限的它，零售价还不到20元一斤，就快与青芦笋齐平（青芦笋售价每斤15元左右）。
欧洲的“蔬菜贵族”在国内何以跌落神坛？原来咱们大山东就是芦笋之乡，中国有1300万公顷的芦笋种植面积，年产455万吨白芦笋，其中90%出口至外国（数据来源：德国之声2018年4月9日报道）。我国出的白芦笋物美价又廉，品质可不输欧洲货！
seul&SEUL | 2022白芦笋季新品
一年一度白芦笋季，尝鲜只剩60天！守着优质的白芦笋田，这个春天，跟着美食台，共赴白芦笋之约！
阿德里安·库特，《芦笋》（1697）
其实白芦笋与我们常见的青芦笋本是同根生，但大家偏对白色的趋之若鹜。有人猜它是“智商税”：难不成换身皮肤就能抬身价？
还真别说，等了解白芦笋是如何“美白”的，谁都得叹一句“贵有贵的道理”！
