成员6,给力仔,全程睡觉,克制不住的睡觉。醒了就想喝汕头的果汁冰。对此心心念念。关键时候还是可以出好片啦。
汕头两天一夜怎么吃,现在开始吧。一天开始从早餐开始吃起。我这边介绍大概五种。我由于住在汕头老市区,从小都是吃附近的店面,这么多年,店面开始慢慢走红,证明当时没有追随错。汕头人在早餐方面选择颇多。第一怎么能不介绍,汕头汤粉,猪杂海鲜汤粉。薏米汤,大鼎西洋菜猪血汤。这都可以做早餐。首当其冲介绍,广场正宗原汁薏米店总店,总店在同益路。我们一般这么点,一份薏米汤,加瘦肉生蚝珍珠花菜。一份10元起,15可以加料到猪肾猪心猪肺之类。新鲜猪杂加上薏米汤,味美而不寡淡,去湿又清热。汕头人喜欢汤粉加野菜,例如珍珠花菜,或者益母草,都有清热功效,冬天大多以西洋菜取代。然后点一份猪杂米粉汤,同样10.15起步,你要下虾生蚝之类,老板会和你说,这个要15哦,10元只有瘦肉肉饼这种。三五分钟后,一份猪杂汤送来,汤头鲜甜,都是猪大骨熬出来的猪肉汤,加上炸蒜,更是一绝。生蚝点一点鱼露,更加鲜。满满一份猪杂汤粉,吃完开工,惬意啊。
猪杂米线
猪杂米线
猪杂薏米汤
猪杂薏米汤
第二推荐早餐,一般离不开汕头肠粉,区别于广式拉肠,酱料又区别于潮州揭阳普宁肠粉。大家要问哪一家好吃,我只能说,其实都相差不多,皮薄不薄,韧性如何,大概就是坚定一份炒粉品质如何。
汕头最近有一家小吴肠粉,比较推荐。但是由于小吴在汕头新市区,如果觅食在老市区,就推荐在老市区找一家肠粉,牛肉肠粉,猪肉肠粉,一份也从小时候两三块吃到现在6元起步,可以在牛肉猪肉的基础上,让店家加虾和生蚝,大概你就可以得到一份豪华肠粉。基本肠粉,就是鸡蛋加上猪肉碎或者牛肉碎,一小把芽菜,一点生菜,摊在薄薄的粉皮,蒸笼蒸熟,几分钟后,卷起来盛在盘里,一点油,酱油,一勺子炒过的萝卜干。完美。不同于潮州的花生酱肠粉,也不同于广州单一材料拉肠。我们的肠粉吃出来鸡蛋香,肉末香,还有芽菜生菜的口感,薄薄粉皮吹弹可破。萝卜干脆脆,咸香口。一般老店面,还有个茶桶,旁边有杯子,自己倒一杯茶,大多为红茶,一条肠粉,一杯茶解腻提神,这大概是肠粉最好的打开方式。解决一条肠粉也只要几分钟,适合赶着上班上课的人呀。