10分钟懒人饭团,在家做营养又美味,比叫外卖快,便当早餐两相宜
十一假期,各种玩,这两天在家里的早餐和外出带的便当,都跟饭团干上了,各种饭团一痛做,每天晚上睡觉前用电饭煲把米饭预约上,早上起来用一半热米饭做成热饭团,搭配点水果,一人温一杯牛奶,10几分钟,早餐就解决了,营养好吃还特别顶饿,而剩下的一半米饭,吃完早餐米饭也就放凉了,再做上几个凉饭团装到便当盒里,保温杯里装上热水,出去玩放到背包里,玩累了玩饿了,坐下来吃上一个,喝点热水,好极了,可比买些乱七八糟的小零嘴要强多了,也比游玩中途饿了,还要到处去找馆子方便得多。
在这两天的饭团大战中,老公和儿子一致评价“培根海苔熟芝麻饭团”最好吃,特此推荐给大家,米饭搭配上风味独特的培根,再配上补碘的海苔与补钙的熟芝麻,营养又美味,还有一大优点就是方便易做,10分钟就能做上好几个,比叫外卖都快,想吃在家做点吧,便当早餐两相宜哦!
【培根海苔熟芝麻饭团】食材:熟米饭300克,培根2片,小葱2根,海苔碎/熟芝麻碎共20克,橄榄油少许。
做法:
1、大米、糯米各半,放水蒸熟,用做寿司或饭团用的米饭,加一半糯米来蒸,不但使米饭有一定的黏性,还会使口感更好。蒸熟的米饭盛出到浅碗或深盘中,如果外带,摊散放凉,如果用做早餐,晚上预约好早上熟的米饭,要趁热操作,吃热的。米饭加少许橄榄油增加香气拌匀,没有不放。喜欢吃寿司口感的,可以用少许寿司醋来拌。
2、培根切成碎丁,顺手把小葱也切成小碎丁。