菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国,是世界上最受欢迎的热带水果之一。其肉色金黄,香味浓郁,甜酸适口,清脆多汁,深受人们的喜爱。眼下天气越来越热,正是菠萝大量上市的时候,卖菠萝的摊位也慢慢变多了,若是街上有一个卖菠萝的摊贩,隔老远就能闻到空气中甜丝丝的香味~想想就忍不住流口水了~今天大家就来跟着美胖一起学学菠萝的各种美味吃法吧!
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菠萝咕噜肉
图文 |厨色生香
猪里脊肉400g菠萝块适量青椒适量红椒适量鸡蛋1个蒜末适量番茄酱3匙糖3匙白醋1匙盐1/4匙鸡精少许胡椒粉少许油500克
1. 菠萝切块,用淡盐水泡一下。
2. 青、红椒分别切菱形片。