8.把酥皮分成14份。揉圆,放回冰箱冷藏一下。(天气热,容易变软)
9.拿一份酥皮,放两张保鲜膜中间,按扁按,掀开上面那张的保鲜膜
10.把一个面团倒放在酥皮上,拿起底下的保鲜膜反过来,撕掉保鲜膜,把酥皮贴紧面团
11.接下来,包好全部面团。可以用小刀划出来格子痕,划不划问题不大(其实我是懒)
8.把酥皮分成14份。揉圆,放回冰箱冷藏一下。(天气热,容易变软)
9.拿一份酥皮,放两张保鲜膜中间,按扁按,掀开上面那张的保鲜膜
10.把一个面团倒放在酥皮上,拿起底下的保鲜膜反过来,撕掉保鲜膜,把酥皮贴紧面团
11.接下来,包好全部面团。可以用小刀划出来格子痕,划不划问题不大(其实我是懒)
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