最近很多朋友问,在我家买的粉条有什么好吃的做法吗,不能天天的炖菜吃吧,想换一个口味。今天我就给大家分享我们河南的特色菜,保证让您大饱口福,就是我们的河南焖子,我们这都是叫皮渣,并且不用浪费您完整的粉条,用袋子中的粉条碎渣直接就可以做,既好吃又划算,做好之后撒上葱花和香菜,那个味道真的超香,一大盘都不够吃。今天我们就用这些碎粉条做皮渣,做出来Q弹劲道,给肉都不换。河南特色美食,平常上不了酒席,却比大鱼大肉受欢迎,天天吃不够
【皮渣】食材:粉条,葱,姜,蒜,
【具体制作步骤】:第一:首先准备纯红薯粉条,这些都是打包留下的碎粉条,将粉条放入盆里,用开水给它烫一下,泡软就可以了