纯素麻薯豆沙包怎样做,豆沙麻薯包做法图解

6、所有的准备做好之后，面团已经发酵了，夏天温度高，面团发酵很快。

7、面团取出在案板上排气揉光滑，分成7份，1份面团擀开包入麻薯豆沙馅，像包包子一样捏紧收口。

8、全部包好的豆沙包收口朝下放入蒸锅篦子上，篦子上铺湿笼布、直接刷油、硅胶笼布都可以，盖好锅盖醒发20~30分钟。蒸锅里已提前放入足量的冷水。

9、看到包子开始变胖、用手掂一下变轻盈，就可以开始蒸，发面的面食一定要小火开始，开锅冒气后转中大火，蒸10~15分钟即可，开盖后就看到白白胖胖的豆沙包。