干炸小银鱼的家常做法,干炸小银鱼的正宗做法

　　炸到银鱼表面起脆壳儿即可捞出沥油，油温继续加热，将炸好的银鱼再倒入锅中复炸一遍，炸到金黄酥脆即可捞出沥油。

　　这道干炸银鱼就做好了，外酥里嫩，香酥不发硬，放多久都不会变软。