豆沙花卷最漂亮的五种做法,豆沙花卷的三种最漂亮做法

6.接着从一头把它卷起来，不用卷太紧，后面还会发酵膨胀。然后在预留出来的地方刷上清水，方便粘合。

7.接着用刀切成小块。

8.全部做好之后放入蒸屉上，盖上盖子，发酵到两倍大。

9.发酵好之后可以看到体积变大，拿起来手感是轻飘飘的就可以了。盖上盖子，开大火蒸。水开之后蒸10分钟即可。