十种好看的豆沙花卷,豆沙花卷图片和制作方法

• 铺馅料

把饧好的面团取出，案板上撒面粉，防粘。擀成长方形的大面片，厚度在0.5~1厘米之间，挤上豆沙馅，用刮板刮开，尽量把豆沙馅的厚度刮均匀。

• 包裹馅料

在刮平整的豆沙馅上，撒一点白芝麻，有装饰作用和增加香味的作用。再从一端卷起来，尽量卷得紧实一些，卷成长条。