煎豆腐蘸汁怎么做,煎豆腐的蘸料怎么做好吃

鱼肉和虾肉切小块放入绞肉机中，放入一片姜片去腥。

加入适量的清水，搅打成泥。清水要慢慢分次加，搅打过程中发现水足够了就不需要再加以免太湿润。

可以将清水换成葱姜水，更能去腥，当然也可以直接加一块姜效果一样。

启动机器，搅打成泥。